在我国几千年的历史文化中，有句古语“国以民为本，民以食为天”所说的是国家以人民为根基，而人民以粮食为自己生活所系，所以饮食是做为首要的条件。
如果打算开一家餐馆需要有属于自己的商标和相关资证，商标可以自行注册亦可通过转让购买的方式，前者花的时间较长，申请不一定成功，而后者花费时间较多，成功率高，所以企业为了能够快速打开市场选择商标转让的方式较多，转让的商标一般都是在市场上经过认可的，有一定的知名度与价值，使于企业在短时间内建立自己的品牌。
餐饮行业应该转让哪个类别的商标？
餐饮服务商标属于第43类商标，提供事物和饮料服务，临时住宿。包括由个人或机构为消费者提供食物和饮料的服务以及为使在宾馆、寄宿处或其他提供临时住宿的机构得到床位和寄宿所提供的服务，如旅馆，咖啡馆，自助餐厅，饭店等。
餐饮商标转让流程
提交申请——受理——审查——公告——核发转让证明
1、买卖双方签订《商标转让合同/协议》。
2、商标持有人办理商标公证，一般3-5工作日可以完成，获取《商标申请公证书》。
3、将准备好的材料和公证书报送商标局，然后缴纳转让规费。
4、商标局1-2个月左右下发受理书，并开始进行审查。
5、商标局受理后3-6个月左右刊登公告并向双方下发《核准转让注册商标证明》。
餐饮商标转让所需材料
1、商标受让人答字或盖章的商标代理委托书。
2、商标转让人与受让人签字或盖章的商标转主上申请书。
3、商标受让人最新的营业执照/身份证复印件、个体工商户登记证。
4、商标转让人最新的营业执照/身份证复印件。
5、转让方和受让方签字或盖章的商标转让协议一份。